Avant notre départ de Poum, nous avons passé la journée du samedi en compagnie de l'équipe du dispensaire et de quelques infirmiers et infirmières de la province nord venu pour le "Bougna"
Il y avait Joël le mari de Mélanie.
Mélanie, l'auxiliaire du dispensaire.
Seta et Niladja.
Anne So qui participe à la conception du Bougna...
Les hommes qui s'occupent du four Kanak: des pierres de rivière chauffées à vif par un gros brasier, sous lesquelles reposerons les Bougnas pour la cuisson de 2 heures. Le tout sera recouvert de feuilles de bananiers et de terre.
Ca y est, les bougnas sont prèt, Aco nous les apporte encore brûlant...
De gauche à droite: Lisa, Seb, Mélanie, Anso, Seta, Audrey, Swan et Joël.
AnSo qui ouvre le Bougna.
Aco en "Brice de Nice" = "Rasta Brice"
Merci encore pour cette journée inoubliable... à bientôt!
1 commentaire:
Je kiff Aco en Rasta Brice...Là c'est clair: Kanaki vaincra !
Et bien j'espère manger un chicken bougnat avec ma BabyBabyBaby dès que vous reviendrez in France... Vos photos sont toujours superbes!
Bon trip en Australie en tout cas...
Au plaisir,
GuiGuiGuiGuiGui
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